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RESULTADOS PREFERENTES EN VILLAVICIOSA DE CÓRDOBA (CÓRDOBA)

EL CANITO, S.L. - PRODUCTOS DE LA CAZA Y DEL CERDO IBÉRICO

Carretera de Posadas, 33. 14300 - Villaviciosa De Córdoba (Córdoba) (+34) 957360779 Fax: (+34) 957360829

La actividad principal del Canito se centra en el despiece de carne de caza y en la elaboración de productos cárnicos pero a su vez, se dedica al cerdo ibérico y al cerdo blanco. Las reses de ciervo y jabalí vienen del campo, ya limpias y analizadas por el veterinario para su descuartización. Se separan las distintas piezas, y se aparta la carne que va a ser destinada para la elaboración de productos cárnicos. Al mismo tiempo, se va envasando al vacío estas piezas y etiquetando con su nº de lote, fecha de caducidad y temperatura de conservación mientras que por otro lado, se van elaborando los diferentes productos cárnicos en otra sala de la nave, los cuales son llevados a un secadero para su posterior curación. Todos estos productos se almacenan en cámaras frigoríficas o de congelación y se conservan a temperaturas óptimas dependiendo de las características de cada uno de ellos. Se ofertan piezas de ciervo y jabalí como jamón, paleta, lomo, ragout, chuletero, solomillo, carne de 1ª, carne de 2ª, chuletas?así como carrilladas ibéricas, cochifrito, secretos ibéricos, solomillos ibéricos y presas ibéricas. No se puede olvidar la amplia variedad de embutidos como lomo embuchado ibérico de bellota, lomo embuchado extra, morcón ibérico, cabeza de jabalí, diferentes tipos de morcilla, chorizo, y salchichón?resaltando la bodega de jamones en la que podemos hallar jamones y paletas de pata negra, jamones de recebo y jamones y paletas bodega. Actualmente, el Canito ha innovado en sus productos elaborando unas cremas delicatessen dentro de las cuales se encuentran la de jamón, la de lomo, la de salchichón, la de chorizo, la de queso y la de queso a las finas hierbas. <b>Nuevo: Haga su pedido online a través de nuestra Web.</b>
 


RESULTADOS BÁSICO EN CÓRDOBA (CAPITAL)

HERBODIETÉTICA EL AZAHAR

Calle de Madrid - Resid. Las Palmeras, 5. Córdoba (Capital)

 (+34) 957320895

HERBODIETÉTICA SAN RAFAEL

Córdoba (Capital)

 (+34) 957479358

HERBORISTERÍA LA HIEDRA

Calle Sagunto, 17. 14007 - Córdoba (Capital)

 (+34) 957258462

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CUEVAS ROMANAS - RESTAURANTE

Las Cuevas Romanas del Cerro Aulagar, descubiertas en 1.929, son uno de los hallazgos arqueológicos cordobeses más relevantes de los últimos tiempos. ...
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DOMINGO, 26/5/2013
SAN FELIPE NERI

SANTORAL
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